料理関係

アボカド万歳!

森のバターとの別名がつき、世界一栄養価が高い果物としてギネスにも登録されているアボカド。

女性にも大人気ですよね?

オシャレなカフェメニューには必ずと言っていいほど、アボカドを使ったメニューがありますよね?

アボカドには、10種類以上の豊富なビタミンとミネラルが含まれており、またリノール酸やリノレン酸といった不飽和脂肪酸が含まれているので、悪玉コレステロールを減らし血液をサラサラにする作用があるんです。

また、アボカドのビタミンEはビタミンCと一緒に摂ると、より効果的とされているんです。

つまり、ブロッコリーやピーマン、レモンなどと摂ると美肌効果や便秘などの相乗効果となり、より効果が感じられて良いでしょう。

中でも私のおすすめの食べ方は、断然アボカドは生食をおすすめしますということ。

緑色のアボカドはまだ若く、固くて食べにくいので、黒っぽい熟したアボカドを選びましょうね。

緑色のアボカドも、加熱すれば食べられますよ。

しかしそのときは、加熱しすぎに注意をし軽く炙る程度にとどめておくと良いでしょう。

美味しくて体にもいいアボカドのはなしでした^^

今人気の料理キットが宅配してもらえます!

健康に野菜を食べる習慣を!

細菌は特に健康ブームによって、野菜への注目が高まっていますね。

 

健康ブーム以前に、野菜がもともと好きで、農産物直売所に朝採り野菜を買いに行く人も多いと思います。

でも、買い物を済ませて帰宅する頃には葉物野菜がシナシナになってしまうことはありませんか?

せっかくの美味しい野菜を買ったのにシナシナになるのは残念ですよね。

そんな野菜を長持ちさせるには、2つのコツがあるんです!

1つは、野菜を買ったら袋詰めするときに、ひとつひとつに備え付けのビニール袋をかぶせることです。
こうすることで乾燥から防いでくれるため、時間が経ってもシナシナにはなりにくいですよ。

2つ目は、冷蔵庫にしまうときに、野菜の切り口に湿らせたキッチンペーパーをあてがっておくということです。
野菜も花と同じで、生きているのでお水が必要なんです。これだけでも野菜の持ちが変わりますよ。

買った時としまう時、ちょっとした工夫をするだけで野菜を美味しく食べられるので、早速実践してみてくださいね。

ちなみにミールキットの宅配サービスってご存知ですか?野菜をはじめ、お肉や野菜まで自宅まで届けてくれて便利です。ご参考まで。

【参考】【知らないなんて絶対損!】 ミールキット人気5社徹底比較!

レシピ付きの食材宅配は便利!

食材を宅配してくれるシステムでは、調理時間を短縮することができる料理セットを販売しているいる企業がたくさんあるのをご存知ですか?

料理セットはお肉や野菜などがカットされた状態で届いたり、お肉などもあらかじめ調理した状態でとどくので、実質の調理時間が10~20分程で、とっても簡単に本格的な料理を完成させることができるんです。

あらかじめ、カットされているので、まな板などを汚さずに済み、皮などもでないので生ゴミの量が格段にへるんです。なのでゴミといえば食材詰められていたパックだけなんです。

残念な点といえば美味しく食べられる期間があまり長くないという点。大体宅配日の次の日から多くても3日程度なのが一般的)。

予め調理されている分、仕方がないといえば仕方がないかもしれませんが、、で実際に料理をするのはフライパンで炒めたり、お鍋 で茹でたりするだけ!とっても簡単なんです^^

料理セットのでも十分楽なんですが、まだまだ楽したい人のために、冷凍のお弁当を宅配してくれるサービスもあるので、そちらもいいと思います。

料理セット働くママや料理がちょっと苦手なママにもぴったりなサービス。実は私も料理って得意ではないので、とても助けられています。

レシピ付き食材宅配 ランキング

料理の変貌

料理といえば、女性が行うイメージでしたが、最近は男性の料理への意識が高くなり、自分で料理を行う人が増えています。男性に人気のある料理ひとつが、特別な日の献立です。仕事がら毎日のように料理している人は多いでしょう。

ビジネスマンにとって料理ができると第一印象はとてもいいですね。ただ、毎日のいちから料理は身体に負担がかかり、気力負けしてしまう可能性が高いですね。

そこであまり身体に負担の少なく、見た目がきれいに見える料理が簡単に作れるいわゆる料理キットが人気なのです。 男性専用の料理教室も多いですが、定期的に通うのが難しい、恥ずかしい、お金がかかる、という不安のある人におすすめなのが、自宅で利用できる料理キットです。家庭用料理のメリットは、人目を気にせず、自分の好きな時間に自宅で料理できることですよね。

また、普段の家庭料理だけでなく特別な日にも利用できますし、男女兼用で料理できるので、初期費用はかかりますが複数人で使用すればコストパフォーマンスは高くなります。

人気の家庭用料理キットのひとつテースティーテーブルは、最新型のスペシャルな料理キットです。プロの料理人の方が監修しているキットで、レベルも料理キットの中ではトップクラスです。

レストランレベルの美味しい料理が自分で作れるところが人気の理由です。

料理 上達